Pour commander votre viande Contactez nous :
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Nous vendons de la viande d'Agneau et de Mouton :
- Viande d'agneau
- Viande de mouton
- Agneau ou Mouton pour méchoui
- Chair à saucisse d'agneau. N.B.* pour l'instant notre chair à saucisse contient des epices et sel non bio , donc ne peut pas etre certifié Bio
- Merguez N.B.* pour l'instant nos merguez contient des epices et sel non bio , donc ne peuvent pas etre certifié Bio
- Saucisse de mouton N.B.* pour l'instant nos Saucisses contient des epices et sel non bio , donc ne peuvent pas etre certifié Bio
- Chair à saucisse de mouton N.B.* pour l'instant notre chair à saucisse contient des epices et sel non bio , donc ne peut pas etre certifié Bio
Conditionement, Disponibilité et Livraison
La viande est découpée et mise sous vide par notre Boucher controlé Ecocert. Les lots sont préparés et livrés le Vendredi durant la période allant de la mi-Mai à la fin Décembre.
Nous livrons dans la vallée de l'Aude (Quillan, Couiza, Limoux, Carcassonne). Pour nos clients plus éloignés on se donne rendez-vous ou on regroupe plusieurs livraisons.
Pour commander il faut nous prévenir au minimum 1 ou 2 semaines à l'avance.
Les prix
| Produits | |
|---|---|
| Viande d'agneau (par lots de 1 demi agneau pour le congélateur) | 13€50 / Kg |
| Viande de mouton | 11€50 / Kg |
| Merguez | 11€50 / Kg |
| Saucisse de mouton | 11€50 / Kg |
| Chair à saussice (mouton) | 11€50 / Kg |
| Chair à saussice (agneau) | 20€00 / Kg |
| Agneau ou Mouton entier pour méchoui | Nous contacter |
Les méchouis
Compte tenu des réglements concernant le transport de la viande nous ne sommes pas en mesure de livrer les carcasses entières (Nous n'avons pas de véhicule réfrigéré pour les transports volumineux). Le client peut cependant venir chercher la carcasse à l'abattoir le Jeudi, en toute legalité, àprés arrangement et paiement préalables.
